ИННОВАЦИИ для эффективной замены МУКИ и САХАРА
Открываем новые территории полезного и правильного питания
ИНОВАЦИОННЫЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ЧИСТЫЙ ВКУС
На ОСНОВЕ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ ВОЛОКОН И ПОЛИОЛОВ
УНИКАЛЬНАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ
соотношение к сахару 1:1
НЕЗАМЕНИМОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ШИРОКОГО СПЕКТРА ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЗ САХАРА
СВИТМАЙСТЕР
№1
ОТЛИЧНО ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС 5 Единиц
ДЛЯ ЗЕФИРА
и других белковых полуфабрикатов
  • прекрасный вкус и структура классического зефира;
  • низкий гликемический индекс;
  • низкие калории;
  • можно использовать сырье с повышенной кислотностью;
  • упрощенный технологический процесс.
ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  • можно делать бисквиты, кексы, печенье и многие другие виды бездрожжевых кондитерских изделий;
  • традиционный приятный вкус готового изделия;
  • прекрасный и привычный внешний вид изделий;
  • для любых видов муки;
  • пониженные или низкие калории;
  • стандартный технологический процесс.
ДЛЯ КОНФЕТ
(карамели и тоффи)
  • идеально для мягкой карамели;
  • великолепный вкус;
  • низкий гликемический индекс готовых изделий;
  • низкие калории;
  • широкий диапазон рецептур;
  • несложный и привычный процесс приготовления.

ДЛЯ МАРМЕЛАДА
  • приятный вкус;
  • низкие калории;
  • низкий гликемический индекс;
  • можно использовать сырье с высокой кислотностью;
  • простой процесс приготовления.
ДЛЯ ДЖЕМОВ И КОНФИТЮРОВ
  • прекрасный традиционный;
  • низкий гликемический индекс;
  • низкокалорийный продукт;
  • в 4,5 -5 раз меньше калорий, в сравнении с аналогичными продуктами на сахаре.
ДЛЯ ШОКОЛАДА И ГЛАЗУРИ
  • прекрасный вкус;
  • низкий гликемический индекс;
  • низкие калории;
  • простой технологический процесс приготовления.
ДЛЯ CГУЩЕННОГО МОЛОКА
  • прекрасный традиционный вкус;
  • можно делать вареное сгущенное молоко;
  • в 4,5 раза меньше калорий в сравнении с обычным сгущенным молоком;
  • низкий гликемический индекс;
  • низкалорийный продукт;
  • можно делать безлактозный продукт;
  • простая технология.
ДЛЯ ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ
(нуги, козинаков)
  • великолепный вкус;
  • низкий гликемический индекс;
  • готовые изделия обладают низкой калорийностью (менее 100 ккал на 100 г).
Напишите нам, мы отвечаем быстро
Заполните, пожалуйста, поля
Благодарим Вас за интерес к нашим решениям!
НАПИШИТЕ НАМ, МЫ ОТВЕТИМ В САМОЕ БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ
Наши контакты
+7 495 332 02 62
hello@bakelab.ru
Москва, ул.Профсоюзная д.57